Stats:

• Whisky-Art: Single Malt
• Abfüller: Signatory Vintage
• Alkoholgehalt: 46.0 %
• Kühlfilterung: nein
• Gefärbt: nein
• Alter: 10 Jahre
• Fass/Fässer: Sherry Cask, Nr. 387
• Whiskybase

Notes:

Die jährliche Sherry-Schlagseite aus der Feder von Edradour und Signatory Vintage haut in dieselbe Kerbe, wie bereits die Vorjahre: Sherry ohne Ende, voll, süffig und aufgeladen.

In der Nase süß, wuchtige dunkle Früchte und Holz. Im Geschmack ein nicht ganz ideal eingebundener Alkohol tritt stark an, liefert obligatorische Süße und Frucht, bis der gemäßige Abgang herbe Schokolade und starken, holzigen Charakter des Fasses transportiert. Exorbitante Komplexität sucht man vergebens, war jedoch auch nicht Zielstellung dieses Malts.

Ein junger und moderner Sherry-Whisky, der Käufer:innen vor allem mit der dunklen Farbe locken dürfte. Als Sherry-Brett funktioniert das sicher reibungslos, doch in der Preisklasse macht ein 15-jähriger Glenfarclas noch eine etwas sportlichere Figur.

84/100

Emu

Passionierter Whisky-Enthusiast & Comic-Nerd. Ist seit vielen Jahren im Netz als Blogger unterwegs und betreibt mit bizzaroworldcomics.de eine der größten deutschsprachigen Plattformen zum Thema Comics & Graphic Novels.

Zudem wirkt er u.a. als Autor für Fachmagazine wie Comic.de und stellt 1/3 Sprechblase bei POW! – Ein ComicPodcast. Er lebt mit seiner Frau und seinen Kindern im Harz und postet auf whisky-notes.de seine Eindrücke aus der breiten Welt der Whiskys.