Macallan 12 Jahre Double Cask [40%, 2017, Sherry Oak Casks]

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Macallan 12 Jahre Double Cask [40%, 2017, Sherry Oak Casks]

Stats:

  • Whisky-Art: Single Malt
  • Abfüller: Originalabfüller
  • Alkoholgehalt: 40.0 %
  • Kühlfilterung: wahrscheinlich ja
  • Gefärbt: nein
  • Alter: 12 Jahre
  • Fass/Fässer: American & European Sherry Seasoned Oak Casks
  • Whiskybase

Notes:

Normalerweise würden Originalabfüllungen aus dem Hause The Macallan nicht zu meinem täglichen Beuteschema gehören, doch als ich neulich mit meiner Frau einkaufen war, sprang mir der doch nicht gerade günstige 12-Jährige Double Cask für sage und schreibe 40,00 Euro in den Einkaufswagen. Und zwei seiner Brüder folgten ihm.

Abgefüllt wurde der Whisky mit 40.0 % Vol., tatsächlich ungefärbt, jedoch sehr wahrscheinlich mit Kühlfiltration. Als Fässer wurden amerikanische sowie europäische Eichenfässer verwendet, welche zuvor mit Sherry geseasoned wurden. Eine ehrliche Angabe, die sich leider sehr selten auf Whisky-Abfüllungen lesen lassen.

Als erstes überflutet eine süße und cremige Note meine Nase, gefolgt von Vanille und einem Hauch Citrusfrucht. Ein wahrliches Geruchserlebnis, welches ich bei einem solch niedrigem Alkoholgehalt nicht erwartet hätte.

Dieser leicht schweflige Brennereicharakter, für den Macallan so bekannt ist, wird ergänzt von einem Schwall Kirscharomen. Dazu vernehme ich eine Spur von Schokolade.

Im Mund entfaltet sich der Sherry in Hülle und Fülle. Fruchtig und süß überzeugt er im Antritt, lässt dann aber im Abgang auf Grund des niedrigen Alkoholgehalts schnell nach. Hier wäre etwas mehr Kraft durch ein paar mehr Volumenprozente definitiv angebracht gewesen, was das Preis-Leistungsverhältnis bei einer UVP von über 60,00 Euro deutlich schmälert. Für einen Sale-Preis von 40,00 Euro jedoch ein absoluter Traum.

86/100

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Eric
Eric
4. Oktober 2020 17:32

Im Real gekauft? Hab da zu dem Preis auch 2 Flaschen geschossen. Ein Träumchen und jeden Cent wert!

Eric
Eric
5. Oktober 2020 07:09
Reply to  Kevin

7 Flaschen? ?? Irre. ?

Thomas S.
Thomas S.
10. Oktober 2020 10:38

Ein wunderbarer Whisky, von dem ich immer eine Flasche offen habe. Habe mich nur geärgert, dass ich den jüngsten Supermarkt-Rabatt verpasst habe.