Springbank 10 Jahre [46.0 %, 2019]

Stats:

Whisky-Art: Single Malt
Abfüller: Originalabfüller
Alkoholgehalt: 46.0 %
Kühlfilterung: nein
Gefärbt: nein
Alter: 10 Jahre
Fass/Fässer: Bourbon + Sherry Casks
Whiskybase

Springbank ist eine von drei Brennereien in der Region Campbeltown und produziert drei verschiedene Single Malts, Springbank, Longrow und Hazelburn. Der 10-jährige Springbank gehört zum Kernsortiment, auf Färbung oder Filtrierung wird verzichtet und abgefüllt wird er mit einer Trinkstärke von 46.0 %. Das Malz für den Springbank Single Malt wird leicht über Torffeuer gedarrt. Aber keine Sorge, hinter diesem Malt versteckt sich kein Rauchmonster.

Süßes Malz, Gebäck mit ordentlich Butter sowie Lackritze und frische Kräuter zeigen sich sofort in der Nase, zusätzlich noch viel Vanille und fruchtig-süßes Steinobst. Auf die Fruchtsorte mag ich mich gar nicht richtig festlegen, es erinnert mich an ein Kompott aus verschiedenen hellen und gelben Früchten, wie Pfirsich und Mirabellen.

Dann kommt auch dezent, aber wirklich nur dezent ein Raucharoma hervor. Das Raucharoma lässt mich an salziges Karamell erinnern, lecker.

Der Anritt ist super, kaum zu glauben, dass er „nur“ 46.0 % mitbringt. Schöne kräftige und würzige Noten, die sofort den gesamten Mundraum einnehmen. Neben der Vanille, habe ich den Geschmack von Nüssen, Zartbitterschokolade und zum Schluss auch Minze im Mund. Aber es zeigen sich auch im Mund die fruchtigen Aromen, nicht so dominant wie beim Nosing, aber sie sind da.

Daneben spüre ich wieder die leckere Gebäcknote und das salzige Karamell, das am Gaumen bleibt. Im langen, warmen Abgang kommen auch ein paar Eichen-Noten zum Vorschein und runden das ganze Geschmackserlebnis ab.

Macht immer wieder Spaß, sich von diesem Whisky einen Dram zu genehmigen. Einfach ein tolles Teil, kann man nicht anders sagen und das Ganze auch noch zu einem vernünftigen Einkaufspreis.

87/100

Chris

Als Whisky Ambassador bietet Chris mit mein-whiskytasting.de verschiedene Tastings an. Auf whisky-notes.de beschreibt er seine persönlichen Whiskyerfahrungen und gibt aus seiner Sicht Einblicke in die Whiskywelt.